Oat bread

Sastojci:

• 400 g bijelog brašna
• 50 g zobenih pahuljica (ne instantnih)
• 30 g šećera
• 10 g soli
• 3 g suhog kvasca
• 25 g ulja
• 225 ml hladne vode

Instrukcije:

• Pomiješati sve suhe i mokre sastojke posebno, a zatim ih sjediniti varjačom u tijesto. 
• Tijesto nauljeno ostaviti par sati da se diže zatim ga premijesiti i prebaciti u kalup koji smo prethodno nauljili i posuli zobenim pahuljicama. 
• Takvo tijesto nauljiti i ostaviti neko vrijeme da se digne u kalupu a zatim ga peći 30-35 minuta na 190°c. 
• Zadnjih 10 minuta prekriti alu folijom.

Prijatno!