Healthy muffini

Neko za mafin?

Bez brašna, šećera...

Sve što vam je potrebno je:

• 150 g zobenih pahuljica
• 1 banana
• 100 g šumskog voća
• 20-30 g sjeckanih badema
• 200 ml mlijeka
• 1 jaje
• 2-3 kašike meda ( ili agava sirup)
• 1 prašak za pecivo

U jednu posudu izgnjiječiti bananu dok ne postane kašasta. Zatim dodati sjeckane bademe i zobene pahuljice. U 200 ml mlijeka umutiti jedno jaje, te smjesu dodati zobenim pahuljicama i promiješati. Nakon toga u smjesu dodati med, prašak za pecivo i jedan dio šumkog voća i opet promiješati. Kalup za mafine namastiti i raspodijeliti smjesu u kalup. Meni je smjesa bila dovoljna za 12 komada koliko ima u kalupu. Kada smo smjesu raspodijelili u kalup, preostalo šumsko voće dodamo na svaki mafin. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta. 

I to bi bilo to. 

Uživajte u nedjelji 😀

Ps. Podijelite s nekim uz kafu, bit će slađi 😅